常阴沙大米
江苏省苏州市张家港市常阴沙大米是当地的特产。这种大米口感柔软，富有弹性，冷而不硬，而且晶莹剔透，品质极佳。这种大米在常阴沙地区种植，这个区域的土壤地貌有自己独特的地理环境，长江小气候特征也很明显。这块地区的地势平坦，田块平整连片，高低差不足0.4米，以轻壤土和砂壤土为主，土壤有机质丰富，肥力较高，特别适宜水稻的生长发育。该地区水资源丰富，水质达标，能满足水稻的生产需求。这个独特的地理环境造就了常阴沙大米独特的品质。
常阴沙大米始于常熟、江阴和张家港三地交会之处的常阴沙一带，这里面积仅为37.5平方公里，这里的大米严格产自现代农业示范园区内的常区、常西社区、常南社区、常北社区、常红社区、常兴社区、常沙社区等7个行政村。加上米饭晶莹剔透，口感柔软滑润，富有弹性，冷而不硬，食味品质极佳，整精米率71.4%，直链淀粉量10.1%等特定品质，才能被称为“常阴沙大米”。
“常阴沙大米”主要有优精米、有机米和富硒米三大品牌，统一打“常阴沙”的牌子。三种大米，优精米获得绿色食品称号，有机大米品质媲美日本越光大米，而富硒米符合大米富硒标准，经上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所检测，有机硒含量达到0.23毫克每公斤，是普通大米的5倍。
2012年，经国家工商总局商标局认定，“常阴沙大米”荣获中国国家地理标志证明商标。这是对常阴沙大米品质和地理环境的认可和保护。张家港市常阴沙大米产业协会成立以来，致力于宣传和推广常阴沙大米的品牌和价值，加强大米生产企业间的合作，共同推进行业的发展。
苏州特产
-
桂花焐熟藕
桂花焐熟藕，是一道承载着苏州传统美食文化的独特佳肴。在秋季这个丰收的季节，正是藕的生长旺盛期，这时的...
-
油氽紧酵
油氽紧酵又称紧酵馒头，是一种在冬令上市并在春节之前被人们互相馈赠的传统礼品。它被称为“兴隆馒头”，因为...
-
三丝鱼卷
三丝鱼卷是一道以青鱼或草鱼为主料，经过精心处理后制作而成的美味佳肴。它以其肉质细嫩、清香鲜美的特点而...
-
“万三祭祖”迎新大典
万三祭祖迎新大典是周庄古镇每年元旦举行的传统民俗活动。周庄古镇已有900多年的历史，这一活动是周庄人民...
-
天下第一菜
天下第一菜，石家饭店传统名菜，又被称为锅巴汤，可谓美味与传奇相结合。该菜以虾仁、锅巴和番茄为主要材料...
-
盛泽小满戏
盛泽小满戏是江苏省吴江市盛泽镇的一项传统民俗活动，是在先蚕祠举行的一种酬神演戏活动。先蚕祠供奉着祭祀...
-
鸭血糯
鸭血糯米是一道具有特色的传统美食，它以细长的米粒和鲜艳的颜色而闻名。鸭血糯米的做法相对比较独特，需要...
-
白汁圆菜
白汁圆菜是一道以甲鱼为主要食材的滋补菜品。其制作过程繁琐，但味道鲜美，汤汁浓郁，深受人们喜爱。
-
太湖莼菜汤
太湖莼菜汤是苏式菜肴中的一道著名汤菜，以其嫩滑、鲜美的口感以及多样的功效受到人们的喜爱。根据《晋书》...
-
苏州弹词
苏州弹词是一种在江苏东南部、浙江北部和上海等地流行的曲艺形式，以说唱相间的方式表演，用苏州方言演唱。...
-
周市爊鸭
周市爊鸭是江苏省苏州市昆山市周市镇的特色美食，也是昆山著名的特产之一。它以其色、香、味俱佳而闻名，常...
-
震泽大头菜
震泽大头菜是江苏省苏州市吴江区震泽镇的特产。它具有色泽好、口味鲜美、咸淡适宜、闻有香气、菜头脆嫩、纤...
-
震泽蚕丝被
震泽蚕丝被是近年来新兴的丝绸产品，以其松软、暖和、漂亮的特点成为真丝家纺类的主流产品。目前，震泽已经...
-
幢锅油鸡
锅油鸡，又被称为油鸡，是常熟王四酒家的传统名菜。这道菜肴曾被许多名人赞赏，并留下了深刻的印象。根据清...
-
吴江太湖制风枵茶待客习俗
吴江太湖制风枵茶待客习俗源远流长，代表着当地人重视人情和对客人的尊重。这一习俗在七都镇和桃源镇一带非...
-
周市太和奥鸭
周市太和奥鸭是昆山奥味酱鸭的一个特色品牌，其独特的配方技艺源自清宫药膳系列。太和奥鸭以其色、香、味和...
-
王四桂花酒
王四桂花酒是一款著名的佳酿，源自江苏省常熟市。凭借其独特的风味和优质的品质，自五十年代开始就在社会上...
-
带子盐水虾
带子盐水虾是苏州的一道著名菜肴，尤其在端午节前后备受青睐。初夏的时候，青虾雌性个体的腹部充斥着美味的...
-
同里阿婆茶文化习俗
同里阿婆茶是一种具有悠久历史的茶文化习俗，是农村邻里之间特别是老年妇女之间定期聚会的一种方式。在这个...
-
平望辣油
平望辣油是一种以上等辣椒碾制成粉为原料，配以优质食用油经加工制成的调味品。它不仅拥有浓郁的椒香味，还...