银杏果
银杏果是一种珍贵的中药材，也是一种常见的食用坚果。它又称为白果、公孙树子，个体大小和杏核相似，颜色洁白如玉。银杏果味道甘甜，但同时也带有一些苦涩的味道。虽然营养丰富，但过量食用容易引起腹泄现象。
银杏果所在的银杏树是一种落叶乔木，可以生长到40米高。树干笔直，树皮呈灰色。树枝有长短之分，叶子在短枝上密集生长，在长枝上则是互生或螺旋状分布，形状像扇子，长约4-8厘米，宽约5-10厘米。叶子呈浅波状的边缘，中间有2个浅裂或深裂。叶脉平行排列，类似于脉叉状的分歧。叶柄长约2.5-7厘米。
银杏树的花是单性的，雌雄异株，与叶子同时开放。雄花下垂，组成短柔荑花序，大约有4-6个生长在短枝的叶腋内或苞腋。雄花上有很多雄蕊，花药有两个室，生长在短柄的顶端。雌花每2-3个聚生在短枝上，每朵花都有一根长柄，柄的末端分成两叉，每个叉上各生长一个心皮，胚珠通常只有一个完全发育成熟。
银杏果是核果状的种子，形状倒卵形或椭圆形，长约2.5-3厘米，颜色淡黄，表面覆盖着白色蜡质。外种皮肉质，有白色粉末，有一股臭气，果实成熟时呈橙黄色。内种皮呈灰白色，质地坚硬，两侧有棱边。银杏果的胚乳很丰富，有两个子叶。
除了食用和药用的银杏果外，银杏树的根，包括根皮，树皮以及叶子，也被广泛用于中药的制作。银杏根具有一定的药用价值，常被用来治疗某些疾病。
总之，银杏果是一种独特的植物果实，不仅具有食用价值，还有一定的药用效果。其外观洁白如玉，口感甘甜，但同时也有一些苦涩的味道。银杏树作为一种落叶乔木，树皮灰色，叶子扇形，花单性雌雄异株。银杏果的种子核果状，内外种皮不同质地，胚乳丰富。此外，银杏树的根和叶子还被广泛应用于中药。
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