电白小耳花猪,是一种优良的地方猪品种,属于华南型小耳花猪。它具有早熟易肥、皮薄肉嫩、肉质味道鲜美、性情温顺、易管理、适应性强、繁殖力强、耐粗饲等许多优良特性,被广泛地应用于经济杂交中作为母本。
电白小耳花猪与外来公猪杂交后,其后代不仅保留了本地品种的早熟和抗病性状,还表现出了增重快、体型大、瘦肉多、屠宰率高等优点。这使得电白小耳花猪成为了一种极具市场竞争力的猪种。
该品种在电白区广泛分布于沙琅江沿岸山区镇,种群庞大,种源纯,遗传性能稳定。养殖电白小耳花猪不仅能够获得较高的生产性能,还能够享受其耐粗饲、母性温顺、繁殖力强、抗病力强、皮薄肉嫩、肉味鲜美、早熟易肥等良好特性。
电白小耳花猪的种母猪是经济杂交的优良母本,而小公猪则是烧烤乳猪的上乘材料,因此在国内外市场都具有较强的竞争力。近年来,电白小耳花猪得到了迅速的发展,形成了一以观珠、沙琅为中心的小耳花猪生产基地,初步实现了产业化生产。
目前,电白区全区小耳花猪种母猪存栏5.1万头,销售小耳花猪苗98万头,产值超过1.6亿元。这不仅给当地农民带来了可观的收益,也成为了该地区农村经济增长的重要支柱产业之一。
总之,电白小耳花猪是一种优良的地方猪品种,具有许多优秀的特性和生产性能。它不仅能够满足当地农民的养殖需求,还在市场上受到了广泛的认可和欢迎。随着产业化的推进,电白小耳花猪将带动当地农村经济的增长,成为山区农民增收的重要途径。
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