熬茄子,是一道具有浓郁地方特色的美食,在我家乡哈镇和县城都十分受欢迎。熬茄子的方式因地区的不同而略有...
府谷清炖羊肉是陕北地区的传统名菜之一。陕北的羊肉因其鲜香而少膻味而受到人们的喜爱,府谷清炖羊肉选用的...
府谷烤羊腿是陕西府谷县的特色美食之一。它选用当地特产的羯羊腿进行烤制,经过特殊的烹饪工艺,制作出外酥...
红枣,是中国传统的经济林木之一,也是本县的特色农产品。红枣在本县已有上千年的栽培历史,以其红润的色泽...
卤煮驴板肠是陕北地区的一道特色小吃,以其麻辣口感和香味美称而闻名。其制作过程独特,味道独具特色,给人...
府谷拔丝山药是一道具有独特风味的传统美食,以山药为主要食材,搭配黄糖制成的糖汁,制作而成。这道菜品不...
山杏是一种农林特产,该地区的山杏产量居全省首位。据了解,这个县拥有超过5000多亩的山杏林,每年能够产出...
小米凉粉是府谷地区有名的小吃之一。制作方法非常简单,首先将小米倒入容器中,掏净并用冷水泡十至二十分钟...
猪黑肉烩菜是一道以猪黑肉为主要食材,搭配土豆、粉条和白菜(或圆白菜)炖制而成的美食。东北的大烩菜或许...
荞面碗托是一种以荞麦糁子为主料,搭配香醋、姜、芝麻、辣椒、蒜泥、香油等多种配料而成的传统小食。
海红果又名红海棠、小海棠,海红子,果实色泽鲜艳,营养丰富,鲜食酸中带甜,美味可口,是晋、陕、蒙接壤区...