• 横山老腰鼓

    横山老腰鼓

    横山老腰鼓是一种受到陕北群众喜爱的汉族民间舞蹈形式,已被列为国家级非物质文化遗产保护项目。它在横山县...

  • 横山区炖羊肉制作技艺

    横山区炖羊肉制作技艺

    横山区炖羊肉制作技艺是陕西省非物质文化遗产名录中的一项代表作,被誉为“肉中之人参”。这项技艺源于横山区...

  • 横山洋芋

    横山洋芋

    横山洋芋,作为陕西省榆林市横山县的特产,深深植根于横山大地。这里地势平坦,气候适宜,土壤肥沃,为洋芋...

  • 横山响水豆腐

    横山响水豆腐

    横山响水豆腐是一种相传于清朝早期的豆制品,源自中国陕西省横山县的响水镇。据传,这种豆腐的制作工艺非常...

  • 羊汤炖豆腐

    羊汤炖豆腐

    羊汤炖豆腐是一道营养丰富、美味可口的传统美食。羊汤色泽光亮,呈乳白色,汤质优美,不膻不腥,让人食欲大...

  • 缸腌腊猪肉

    缸腌腊猪肉

    陕北家制的“缸腌腊猪肉”是一种具有近100年历史的传统美食,主要流传于陕西榆林地区和延安地区。它以民间传...

  • 绒山羊

    绒山羊

    绒山羊,是一种由横山县引进并培育出的白绒山羊新品种。它是以辽宁白绒山羊作为父本,陕北黑山羊作为母本,...

  • 横山小米

    横山小米

    横山小米,作为陕西省榆林市横山县的特产,以其色泽金黄、食味香美、营养丰富而受到各地消费者的喜爱。它外...

  • 横山秧歌

    横山秧歌

    横山秧歌是中国陕西省横山县流行甚广的一种世代相传的群众性文艺活动,俗称“社火”。这种文艺形式在新年、春...

  • 横山大明绿豆

    横山大明绿豆

    大明绿豆是一种耐旱、耐瘤的粮食作物,其在陕西省横山县有着悠久的种植历史。如今,横山大明绿豆已成为农村...

  • 横山羊肉

    横山羊肉

    横山的白绒山羊,长期食用地椒、苜蓿、沙葱、香艾等多种富含微量元素的菊科、豆科、禾本科植物,其肉质细嫩...